ในอดีต “โรคอ้วน” มักถูกมองเป็นเรื่องส่วนบุคคล—กินเยอะ ขยับน้อยแต่ในภาพใหญ่ระดับโลก สถาบันสุขภาพหลายแห่งกำลังชี้ไปในทิศทางเดียวกันว่าโรคอ้วนคือ ความเสี่ยงด้านสุขภาพของทั้งสังคม  และกำลังเติบโตเร็วในกลุ่มเด็กและวัยทำงาน รายงานและบทวิเคราะห์จากหลายองค์กรระดับโลก เช่น The Lancet , UNICEF  และ World Obesity Federation สะท้อนว่าเราไม่ได้เผชิญ “ปัญหาน้ำหนัก” แต่กำลังเผชิญ ผลกระทบระยะยาวต่อโรคเรื้อรัง ค่าใช้จ่ายสุขภาพ และคุณภาพชีวิต โลกกำลังเผชิญอะไรอยู่ ความกังวลของสถาบันระดับโลกไม่